IHクッキングヒーターとは、火を使わずに誘導加熱の原理を利用し、電気で鍋を発熱させます。

火を使用しないため、小さなお子様と料理を楽しみたい方にも安全性が高くおすすめです。
また、天板がフラットなためお手入れがしやすいです。

デメリットとしては、鍋やフライパンはIH対応のものしか使用できません。
また、電気を使用して発熱させているため停電時には使用できなくなります。

停電した際には、カセットコンロを用意するなどの対策が必要です。